Einfaches Sauerteigbrot

Einfaches Sauerteigbrot

5.0 6 ratings
Prep 30 min.
Total 24h
900 Gramm

Ingrediente

Sauerteig
  • Wasser
    80 g
  • Anstellgut (vom Weizensauerteig)
    20 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    80 g
Hauptteig
  • Wasser
    350 g
  • Salz
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
    500 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 100 g

Sodiu 435 mg
Proteine 8 g
Calorii 988 kJ / 236 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate