Dispozitive și accesorii
Einfaches Sauerteigbrot
Prep 30 min.
Total 24h
900 Gramm
Ingrediente
Sauerteig
-
Wasser80 g
-
Anstellgut (vom Weizensauerteig)20 g
-
Weizen-Vollkornmehl80 g
Hauptteig
-
Wasser350 g
-
Salz10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen500 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 100 g
Sodiu
435 mg
Proteine
8 g
Calorii
988 kJ /
236 kcal
Grăsimi
1 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
0 g
Carbohidrați
48 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Brot - Klassisch & Rustikal
12 rețete
Austria
Austria