Košarí (Egypt)

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

10 porcí

Ingrediente

Česneková omáčka

5 stroužků česneku
40 gramů citrónové šťávy
20 gramů octa
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička soli

Rajčatová omáčka

5 stroužků česneku
30 gramů oleje
600 gramů rajčat na čtvrtky
25 gramů másla
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
20 gramů octa
1 čajová lžička mletého muškátového oříšku
1 čajová lžička mletého kardamomu
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička soli

Čočka a rýže

500 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
220 gramů bílé krátkozrnné rýže
120 gramů čočky hnědé, sušené, celé
1000 gramů vody plus navíc na propláchnutí
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička soli

Těstoviny a smažená cibule

voda na vaření těstovin
3 ½ čajové lžičky soli
300 gramů krátkých těstovin typ ditalini nebo podobný
250 gramů cibule tenké plátky
2 polévkové lžíce hladké mouky

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Sodiu 1631.9 mg

Proteine 13.4 g

Calorii 1628.2 kJ / 389.1 kcal

Grăsimi 7.4 g

Fibre 7.1 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recepty z arabských zemí 8 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3h 25 min.

Středomořské langoše

1h 30 min.

Veganská boloňská omáčka

50 min.

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50 min.

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1h 30 min.

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 min.

Pirohy s bylinkovou náplní

1h 40 min.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

1h 50 min.

Quinoa kofty se salátem

Nu există evaluări

Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

35 min.

Afișare toate