Arroz con hongos y azafrán

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 430 g de agua
  • 300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
  • 40 g aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles de árbol secos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 1 pizca de paprika
  • 1 pizca de azafrán
  • 50 g de puré de jitomates maduros
  • 50 g de vino blanco
  • 200 g de arroz blanco de grano corto

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 porciones

Sodiu 281.4 mg
Proteine 25.2 g
Calorii 5252 kJ / 1255.3 kcal
Grăsimi 42.3 g
Fibre 6.7 g
Grăsimi saturate 6.3 g
Carbohidrați 186.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate