Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

5.0 2 ratings

Prep 5 min.

Total 4h

750 gramů

Ingrediente

350 gramů vody
600 gramů semolinové pšeničné krupice plus navíc na pomoučení pracovní plochy

600 gramů chlebové pšeničné mouky
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
1 špetka cukru
20 gramů soli

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 100 gramů

Proteine 7.2 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 0.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vůně čerstvě upečeného... 13 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Podmáslový chléb

4 h 35 min

Turecký flatbread

2 h 10 min

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5 h 15 min

Celozrnné špaldové housky

35 min

Makový chléb

2 h 20 min

Svatomartinské řepůnky

1 h 45 min

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 h 30 min

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

1 h 50 min

Kváskový chléb pro každý den

4 h 20 min

Benátský chléb

17 h 10 min

Pudingové šneky s rozinkami

2 h 40 min

Skořicové šneky

3 h 5 min

Afișare toate