Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

5.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 4h

750 gramů

Ingrediente

350 gramů vody
600 gramů semolinové pšeničné krupice plus navíc na pomoučení pracovní plochy

600 gramů chlebové pšeničné mouky
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
1 špetka cukru
20 gramů soli

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 100 gramů

Proteine 7.2 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 0.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vůně čerstvě upečeného... 12 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pivní bulky s čedarem

3 Std. 15 Min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 Std.

Mléčné bulky s datlemi

1 Std.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Keine Bewertungen

Kváskový chléb pro každý den

4 Std. 20 Min

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

17 Std.

Žitný chléb s černým pivem

2 Std. 20 Min

Benátský chléb

17 Std. 10 Min

Pudingové šneky s rozinkami

2 Std. 40 Min

Skořicové šneky

3 Std. 5 Min

Low Carb brokolicové sendviče s mozzarellovou pomazánkou

1 Std. 10 Min

Low Carb sýrové sendviče s hamburgerem

1 Std.

Afișare toate