Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

20 krajíců

Ingrediente

400 gramů žitné mouky
300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
330 gramů černého piva
150 gramů vody plus navíc na potření
30 gramů másla měkkého
75 gramů kvásku (viz Tip)

1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
2 ½ čajové lžičky soli

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 krajíc / plátek

Sodiu 313.7 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 654.2 kJ / 156.4 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 28.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vůně čerstvě upečeného... 12 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pivní bulky s čedarem

3 Std. 15 Min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 Std.

Mléčné bulky s datlemi

1 Std.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Keine Bewertungen

Kváskový chléb pro každý den

4 Std. 20 Min

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

4 Std.

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

17 Std.

Benátský chléb

17 Std. 10 Min

Pudingové šneky s rozinkami

2 Std. 40 Min

Skořicové šneky

3 Std. 5 Min

Low Carb brokolicové sendviče s mozzarellovou pomazánkou

1 Std. 10 Min

Low Carb sýrové sendviče s hamburgerem

1 Std.

Afișare toate