Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

4.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

20 krajíců

Ingrediente

400 gramů žitné mouky
300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
330 gramů černého piva
150 gramů vody plus navíc na potření
30 gramů másla měkkého
75 gramů kvásku (viz Tip)

1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
2 ½ čajové lžičky soli

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 krajíc / plátek

Sodiu 313.7 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 654.2 kJ / 156.4 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 28.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vůně čerstvě upečeného... 13 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Podmáslový chléb

4h 35 min.

Turecký flatbread

2h 10 min.

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5h 15 min.

Celozrnné špaldové housky

35 min.

Makový chléb

2h 20 min.

Svatomartinské řepůnky

1h 45 min.

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30 min.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

1h 50 min.

Kváskový chléb pro každý den

4h 20 min.

Benátský chléb

17h 10 min.

Pudingové šneky s rozinkami

2h 40 min.

Skořicové šneky

3h 5 min.

Afișare toate