Moroccan Couscous

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves
5 g
fresh coriander leaves
5 g
olive oil
80 g
boneless lamb leg cut in pieces (3 cm)
600 - 700 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
couscous
350 g
water
650 g
carrot sliced (1 cm)
100 g
courgette cut in pieces (2 cm)
150 g
turnip cut in pieces (2 cm)
100 g
ras el hanout to taste
1 - 2 Tbsp
sultanas
100 g
sugar
30 g
tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
240 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 428.7 mg

Proteine 23.4 g

Calorii 2235.3 kJ / 534.3 kcal

Grăsimi 23.4 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 58.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of North Africa 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte Bourguignonne

1ωρ. 30 λεπτ.

Sous-vide Sausage Ragù

2ωρ. 25 λεπτ.

Traditional Austrian Beef Goulash

4ωρ.

Lamb Spezzatino

1ωρ. 45 λεπτ.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ωρ.

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1ωρ. 30 λεπτ.

Hunters Stew (Bigos)

1ωρ. 30 λεπτ.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1ωρ. 40 λεπτ.

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 λεπτ.

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

1ωρ.

Sticky Apple Pork Ribs

2ωρ. 30 λεπτ.

Afișare toate