Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

4.5 471 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

Filling

liquid chicken stock (see tip)
450 g
onions quartered
80 g
fine sea salt
½ tsp
black peppercorns
3
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
bay leaf fresh or dried
1
chicken breasts sliced (1 cm)
600 g
leeks sliced (1 cm)
200 g
carrots sliced (1 cm) then halved
200 g

White Sauce

unsalted butter diced (see tip)
30 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
Dijon mustard
1 tsp
white wine
50 g

Pastry Lid

puff pastry, ready-made
375 g
egg yolk
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 43.8 g

Calorii 3598.5 kJ / 860.1 kcal

Grăsimi 51.6 g

Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Easter 28 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Pies 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

The British Isles on a Plate 88 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pork Vindaloo

4ωρ.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ωρ. 50 λεπτ.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1ωρ. 45 λεπτ.

Chicken Tikka

4ωρ. 10 λεπτ.

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4ωρ. 25 λεπτ.

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1ωρ. 15 λεπτ.

Beef Goulash with Bread Dumplings

1ωρ. 30 λεπτ.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6ωρ. 10 λεπτ.

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Low Carb Lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Afișare toate