Dispozitive și accesorii
Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella
Prep 45 min.
Total 9h 45 min.
6 pièces
Ingrediente
Glace stracciatella
-
120 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
500 g de crème liquide 35% m.g. froide
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de lait en poudre
Brownie
-
150 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
-
30 g de beurre doux
-
150 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
½ c. à café de café instantané
-
2 œufs
-
50 g de farine
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
¼ c. à café de sel
-
1 c. à café de levure chimique (5 g)
-
100 g de pépites de chocolat (blanc ou noir)
Montage
-
175 g de chocolat noir 50% de cacao en morceaux
-
70 g d'eau
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
281.3 mg
Proteine
15.8 g
Calorii
5242 kJ /
1252.9 kcal
Grăsimi
90.6 g
Fibre
11.4 g
Grăsimi saturate
54 g
Carbohidrați
98.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Glaces
9 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChausson à la confiture de prunes
1h
Perles de coco
3h 50 min.
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15 min.
Mousse au citron vert façon mojito
3h 15 min.
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4h
Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan
Nu există evaluări
Biscuits chinois
1h 25 min.
Pommes cuites aux épices et aux noix
40 min.
Riz au lait de coco
40 min.
Muffins à la citrouille
25 min.
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4h 15 min.
Salade d'oranges aux dattes
1h