Dispozitive și accesorii
Glace pistache et safran
Prep 10 min.
Total 3h 20 min.
8 portions
Ingrediente
-
500 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
5 jaunes d'œufs
-
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
-
½ dose de safran en poudre (5 mg)
-
1 blanc d'œuf
-
40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5 g
Calorii
642 kJ /
153 kcal
Grăsimi
8 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Best of glaces et sorbets
24 rețete
Franța
Franța
Escapade en Inde
23 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGalette des rois vanille-fève tonka
1h 20 min.
Blanc-manger à la banane
3h 15 min.
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15 min.
Ananas givré à la sauge
12h
Muffin framboise-pistache
55 min.
Crème au chocolat sans lactose
12h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2h 10 min.
Crème glacée fraise-soja
4h 20 min.
Crème glacée à l'amande sans lactose
2h 45 min.
Sorbet litchi-rose
8h
Pommes cuites à la confiture
45 min.
Crème brûlée légère au potimarron
50 min.