Sopa de fideo con carne de res

Sopa de fideo con carne de res

1.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 25 min.
4 porción

Ingrediente

Caldo de res
  • 700 g de chambarete de res aproximadamente 2 piezas con hueso
  • 20 g de aceite vegetal
  • 1500 g de agua (hasta el nivel máximo de llenado)
  • 2 cdita de sal
  • 10 de pimienta negra entera
  • 5 de pimienta gorda
  • 1 - 2 hoja de laurel seca
Sopa
  • 4 tallo de perejil arrancado
  • 100 g de zanahoria en rodajas (2 mm)
  • 100 g de apio en rodajas (1 cm)
  • 50 g de poro en anillos (2 mm)
  • 100 g de pasta seca, corta
  • ½ cdita sal

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 41.8 g
Calorii 1626.6 kJ / 388.8 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate