Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

5.0 2 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Cheddar in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
    320 g
  • Zucker
    15 g
  • Salz
    1 Prise
  • frische Germ
    15 g
  • Milch
    160 g
  • Frischkäse
    40 g
  • Butter
    145 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Knoblauchzehen angedrückt und halbiert
    130 g
  • Petersilienblätter
    5 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Salami (16-32 Scheiben)
    80 - 100 g
  • Eier
    2
  • Wasser
    1 EL

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1290 mg
Proteine 30 g
Calorii 4757 kJ / 1137 kcal
Grăsimi 79 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 34 g
Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate