Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

3.1 89 evaluări

Prep 5 min.

Total 45 min.

3 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
100 g di piselli freschi sgranati

100 g di piselli surgelati
100 g di carote pelate e a rondelle sottili
20 g di olio di semi di mais
2 uova sbattute

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22.9 g

Calorii 1945 kJ / 465 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 5.7 g

Carbohidrați 51.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ricette per l'estate 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5 min.

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 min.

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1h 40 min.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min.

Ravioli con ripieno di carne

1h 40 min.

Caserecce alla verza e pasta di salame

35 min.

Risotto alle castagne

30 min.

Spaghetti broccoli e noci

40 min.

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 min.

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min.

Fileja al ragù

3h

Afișare toate