Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

3.2 76 evaluare

Prep 5 min.

Total 45 min.

3 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
100 g di piselli freschi sgranati

100 g di piselli surgelati
100 g di carote pelate e a rondelle sottili
20 g di olio di semi di mais
2 uova sbattute

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22.9 g

Calorii 1945 kJ / 465 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 5.7 g

Carbohidrați 51.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ricette per l'estate 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous con verdure invernali

Cous cous con verdure invernali

40 min.

Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

40 min.

Riso e porri

Riso e porri

30 min.

Risotto all'arancia con ragù di anatra

Risotto all'arancia con ragù di anatra

40 min.

Riso e verze

Riso e verze

1h 10 min.

Cous cous zucca e feta

Cous cous zucca e feta

40 min.

Insalata di riso rosso e mele

Insalata di riso rosso e mele

50 min.

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

1h

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20 min.

Tubettoni piselli e funghi

Tubettoni piselli e funghi

40 min.

Zuppa di bietole

Zuppa di bietole

35 min.

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

35 min.

Afișare toate