Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

3.1 85 evaluări

Prep 5 min.

Total 45 min.

3 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
100 g di piselli freschi sgranati

100 g di piselli surgelati
100 g di carote pelate e a rondelle sottili
20 g di olio di semi di mais
2 uova sbattute

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22.9 g

Calorii 1945 kJ / 465 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 5.7 g

Carbohidrați 51.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ricette per l'estate 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta e piselli

35 min.

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 min.

Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano

20 min.

Sugo al tonno

45 min.

Risotto ai piselli

40 min.

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 min.

Spaghetti al pomodoro

30 min.

Caserecce integrali tonno e pomodorini

35 min.

Riso con pollo e verdure

30 min.

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30 min.

Risotto burrata e piselli

40 min.

Gnocchi di ricotta al basilico

40 min.

Afișare toate