South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

5.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 7h 25 min.
8 portions

Ingrediente

  • pork shoulder
    1200 - 1500 g
  • ground smoked paprika
    2 Tbsp
  • dried oregano
    1 Tbsp
  • garlic powder
    1 Tbsp
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • tomato ketchup
    130 g
  • Dijon mustard
    45 g
  • honey
    45 g
  • cider vinegar
    50 g
  • brown sugar
    80 g
  • soy sauce
    50 g
  • Tabasco® sauce (opțional)
    3 - 5 drops
  • onion powder
    1 Tbsp
  • garlic powder
    3 tsp
  • ground cayenne pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fine sea salt
    2 tsp
  • brioche burger buns
    8
  • bacon grilled
    8 slices

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1693.5 mg
Proteine 39.2 g
Calorii 3276.3 kJ / 783.1 kcal
Grăsimi 44.6 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 15.1 g
Carbohidrați 55.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate