Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 porcji

Ingrediente

Pesto

50 g oliwy z oliwek
20 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
10 g miodu
5 g musztardy francuskiej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g liści bazylii, świeżych
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g orzechów pistacjowych, niesolonych

Ziemniaki

1200 g ziemniaków, młodych pokrojonych w ćwiartki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Szparagi

500 g wody
900 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
1 łyżeczka soli

Łosoś

1 filet z łososia, świeży (ok. 700 g)
cytryna pokrojona w plastry, do dekoracji

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1572.4 mg

Proteine 24.5 g

Calorii 2052 kJ / 490.4 kcal

Grăsimi 25.5 g

Fibre 8.7 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 45.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Smaki wiosny 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ryba w cieście bazyliowym

1h

Saganaki z krewetkami i fetą

35 min.

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30 min.

Ryba na parze z sosem pomidorowym

1h

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 min.

Bowl z ryżem i łososiem

50 min.

Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym

50 min.

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 min.

Małże po marynarsku

1h 15 min.

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10 min.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1h 10 min.

Gulasz z ryb i owoców morza

45 min.

Afișare toate