Versiuni compatibile
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Roulade
- 80 g carrots, cut in pieces
- 250 g haggis, skinned, cut in pieces
- 100 g Toulouse sausages, skinned, cut in pieces
- 120 g pancetta, thin slices
Whisky Sauce
- 150 g shallots, halved
- 25 g unsalted butter, diced
- 100 g whisky
- 250 g beef stock
- 1 tsp cornflour
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2217.6 kJ / 530 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 22.4 g
- Grăsimi
- 35.2 g
- Grăsimi saturate
- 9.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 1615.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateSri Lankan Red Beef Curry
1 godz. 35 min
Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction
50 Min
Stuffed Crust Salami Pizza
1 godz. 50 min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6 Std. 30 Min
Beef Stroganoff
1h
Chicken chorizo and chickpea stew
40 min
Beef Goulash
2h 45 min
Mexican Chicken Ring
55min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20 min
Chicken and Mushroom Balti
50 Min
Quick Gyros with Tzatziki
15 min