Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
TM6 TM5 TM31

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.8 (10 ratings)

Ingrediente

Roulade

  • 80 g carrots, cut in pieces
  • 250 g haggis, skinned, cut in pieces
  • 100 g Toulouse sausages, skinned, cut in pieces
  • 120 g pancetta, thin slices

Whisky Sauce

  • 150 g shallots, halved
  • 25 g unsalted butter, diced
  • 100 g whisky
  • 250 g beef stock
  • 1 tsp cornflour
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2217.6 kJ / 530 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
22.4 g
Grăsimi
35.2 g
Grăsimi saturate
9.9 g
Fibre
1.9 g
Sodiu
1615.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate