Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.8 12 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

Roulade
  • carrots cut in pieces
    80 g
  • haggis skinned, cut in pieces
    250 g
  • Toulouse sausages skinned, cut in pieces
    100 g
  • pancetta thin slices
    120 g
Whisky Sauce
  • shallots halved
    150 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • whisky
    100 g
  • beef stock
    250 g
  • cornflour
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 530 kcal / 2217.6 kJ
Proteine 17 g
Grăsimi 35.2 g
Carbohidrați 22.4 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 9.9 g
Sodiu 1615.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate