Versiuni compatibile
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Roulade
- 80 g carrots, cut in pieces
- 250 g haggis, skinned, cut in pieces
- 100 g Toulouse sausages, skinned, cut in pieces
- 120 g pancetta, thin slices
Whisky Sauce
- 150 g shallots, halved
- 25 g unsalted butter, diced
- 100 g whisky
- 250 g beef stock
- 1 tsp cornflour
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2217.6 kJ / 530 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 22.4 g
- Grăsimi
- 35.2 g
- Grăsimi saturate
- 9.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 1615.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateSticky Apple Pork Ribs
2h 30min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Chicken Chia Burgers
1h 10 phút
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Raised Game Pie
24 Std.
Devilled Chicken with Coleslaw
1 Std. 45 Min
Scotch Broth
1 Std.
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55min
Chicken and Leek Pie
1 Std. 20 Min
Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Pulled Pork and Cider Rolls
1 Std.
Steak and Kidney Pudding
5h