Pane con farina di miglio (senza glutine)

Pane con farina di miglio (senza glutine)

4.5 17 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h 35 min.

12 fette

Ingrediente

100 g di chicchi di miglio
100 g di grano saraceno
330 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
2 cucchiaini di sale
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di semi di sesamo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.5 g

Calorii 1247 kJ / 298 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 4.7 g

Carbohidrați 56.5 g

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