Patatas con costillas

5.0 2 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 60 g aceite de oliva
  • 2 diente de ajo
  • 500 g costilla de cerdo fresca en trozos de 5-6 cm
  • 150 g cebolla en cuartos
  • 100 g zanahoria en trozos de 3 cm
  • 150 g morrón rojo en trozos de 3 cm
  • 80 g tomate triturado en conserva
  • 80 g vino blanco
  • 400 g caldo de carne
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 hoja de laurel seca
  • 700 g patata chascadas en trozos de 2-3 cm

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 951.2 mg
Proteine 26.4 g
Calorii 2889 kJ / 690 kcal
Grăsimi 44.7 g
Fibre 6.6 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 42.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate