Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 tasses

Ingrediente

Chauffer l'eau

1000 g d'eau

Pommes de terre à la vapeur

1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
de l'huile neutre pour graisser
4 œufs

Beurre Noisette

100 g de beurre

Finition de la purée

500 g de babeurre
50 g de beurre ou beurre noisette
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade moulue
200 g de petites crevettes, pelées
du persil frais pour la finition
1 laitue pommée, finement haché

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tasse

Sodiu 463.9 mg

Proteine 20.6 g

Calorii 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 46.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Purée et Potée 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saumon et riz aux champignons

30min

Moules à la provençale

35min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Tajine de dorade à la chermoula

40min

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45min

Raie aux câpres

45min

Flétan à la chinoise

30min

Brandade de sardine

35min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1h 10min

Crevettes à l'ail, tomate et feta

25min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Afișare toate