Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth
TM5 TM6

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 995 g d'eau
  • 15 g d'huile d'olive plus un supplément pour la graisse
  • 1 ½ c. à thé de sel, divisé
  • 225 g de riz basmati blanc
  • 4 de filet de saumon frais, paré et désarêté sans peau (130 g chacun)
    sau 4 filet de saumon, congelé, sans peau décongelés (130 g chacun)
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 1 c. à soupe de beurre non salé
  • 60 g d'oignons en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 395 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 2 de cube de bouillon de légumes, émietté
    sau 2 c. à thé de bouillon de légumes en pâte, émietté
  • 1 ½ c. à soupe de concentré de tomate
  • 2 brins d'aneth frais Feuilles seulement, hachées
    sau 1 c. à thé d'aneth déshydraté
  • 1 - 2 pincées piment de cayenne déshydraté, en flocons selon le goût (opțional)
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3933.5 kJ / 940.1 kcal
Proteine
37.4 g
Carbohidrați
53 g
Grăsimi
63.8 g
Fibre
1.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate