Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.8 6 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

100 g de chou frisé
800 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
250 g de lait
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café bombée de moutarde et un peu plus pour servir si nécessaire
1 ½ - 2 c. à café de sel
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café poivre moulu
400 g de saucisses de porc fumées
de la moutarde pour terminer
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1920 mg

Proteine 20 g

Calorii 2918 kJ / 698 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 24 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Purée et Potée 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2 Std. 30 Min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 Min

Poulet et riz au romarin et au citron

55 Min

Risotto à la viande hachée

40 Min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 Std. 15 Min

Poulet et ratatouille au romarin

40 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Tacos de porc, sauce à la bière

4 Std. 55 Min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 Min

Courgettes farcies à l'orientale

55 Min

Emincé de veau mariné aux petits légumes

1 Std.

Choucroute

1 Std. 40 Min

Afișare toate