Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

4.4 205 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de cebolla cortada en cuartos
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
    800 g
  • de tomate triturado en conserva
    80 g
  • de pimientos del piquillo cortados en tiras
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • pastilla de caldo de carne
    1
  • de pimienta negra molida
    3 pellizcos
  • de vino blanco
    50 g
  • de agua
    50 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 309 kcal / 1293 kJ
Proteine 25.18 g
Grăsimi 20.34 g
Carbohidrați 6.41 g
Fibre 1.88 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate