Doner Kebab

4.9 12 ratings
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 portions

Ingrediente

  • garlic cloves
    2
  • Greek yoghurt
    450 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • onion quartered
    80 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • beef mince broken in pieces (see tip)
    800 g
  • smoked paprika
    1 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
  • ground cumin
    ¾ tsp
  • wheat flour tortillas (see tip)
    6
  • lettuce cut in 1 cm strips
    200 g
  • cucumber thinly sliced
    ½
  • tomatoes thinly sliced
    2
  • red onion thinly sliced
    1
  • sriracha sauce (opțional) to taste

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1097.1 mg
Proteine 35.2 g
Calorii 2559.2 kJ / 611.7 kcal
Grăsimi 34.1 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 11.3 g
Carbohidrați 40.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate