Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

4.5 10 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 raciones

Ingrediente

2 limones
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
12 hojas de albahaca fresca
1 diente de ajo
200 g de queso ricota
1 pellizco de pimienta negra molida
6 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 125 g c/u)
500 g de espárragos verdes frescos finos
hojas de albahaca fresca para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 814.3 mg

Proteine 29 g

Calorii 1676 kJ / 400 kcal

Grăsimi 29.7 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 9.4 g

Carbohidrați 3.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 181 52 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Merluza a la koskera

45 min.

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Mejillones al limón

30 min.

Gambones al vapor con salsa picante

15 min.

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1h 5 min.

Sardinas en escabeche

48h 25 min.

Poke bol hawaiano

45 min.

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 min.

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min.

Tataki de atún

30 min.

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 min.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min.

Afișare toate