Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 portie

Ingrediente

  • gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden
    20 g
  • sjalot gehalveerd
    30 g
  • olijfolie
    15 g
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    ¼ tl
  • kippenborst, met of zonder vel, met of zonder been in blokjes (2 cm)
    300 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
  • zout plus extra voor proeven
    ½ tl
  • water
    800 g
  • wortelen in plakjes gesneden (0,5 cm - 1 cm)
    200 g
  • shiitake, vers gehalveerd
    100 g
    100 g verse champignons, gehalveerd
  • Edamame in peulen
    100 g
    100 g doperwten, bevroren
  • lente-ui in dunne plakjes gesneden (ongeveer 1 mm)
    1 el
  • sesamolie (opțional)
    10 g
  • zwarte peper, vers gemalen naar smaak

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 386.3 mg
Proteine 19.6 g
Calorii 958.7 kJ / 229.1 kcal
Grăsimi 12.2 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 11.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate