Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.0 16 ratings

Prep 30 min.

Total 55 min.

4 porties

Ingrediente

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 4.8 g

Calorii 942.2 kJ / 225.2 kcal

Grăsimi 15.8 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 9.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asperge 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Veelzijdige gladde soep

45 min.

Mallorcaanse vissoep

40 min.

Graubünden gerstsoep

55 min.

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min.

Tomatensoep met Burrata

35 min.

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10 min.

Gembersoep met rode paprika

50 min.

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 min.

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h

Velouté met Marokkaanse smaken

35 min.

Ezogelin Soep

1h 5 min.

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 min.

Afișare toate