Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

4.9 43 evaluare

Prep 1h

Total 3h 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

Orecchiette

400 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
200 g di acqua tiepida + q.b.
1 pizzico di sale

Condimento

30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva
120 g di pancetta affumicata a cubetti consentita da prontuario
350 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorii 2142 kJ / 512 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 7.4 g

Carbohidrați 81.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celiachia 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous con verdure invernali

40min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Strangolapreti alla trentina

4h

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Gnocchi al pomodoro

1h 30min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Gnocchi di patate

1h 30min

Gnocchi di broccoli

1h

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30min

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1h 15min

Afișare toate