Стек от карфиол със салса и пюре

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 1h

4 порции

Ingrediente

Салса

червена чили чушка, прясна разполовена и почистена от семки
1
скилидки чесън
2
студено пресован зехтин плюс допълнително за поръсване
80 грам
оцет от шери
15 г
мини каперси, мариновани отцеден
30 г
кедрови ядки, печени
30 г
листа от магданоз, пресен едро нарязани
5 стръкчета
стафиди вид Султана
50 г
лимон само ситно настъргана кора
1
фина морска сол
½ ч. л.
вода
60 г

Стекове от карфиол

карфиол
2
риган, сушен на вкус
фина морска сол на вкус

Пюре от карфиол

вода
500 г
скилидка чесън
1
зехтин
10 г
мляко
100 г
фина морска сол
½ ч. л.
черен пипер, смлян плюс допълнително на вкус
1 щипка
безмлечен спред
50 г
пудра захар
1 щипка

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 порция

Sodiu 762.7 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Grăsimi 35.8 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Превключваме в режим главен готвач за миг 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Спанак с ориз

40 min.

Постни лозови сарми

1h 20 min.

Кокосов дал

Nu există evaluări

Киш с праз и сирене Ланкшир

Nu există evaluări

Броколи по гръцки с песто от рукола и печен лимон

Nu există evaluări

Шпецле със зелен аспержи и крем сос от див чесън

Nu există evaluări

Тарт с кестени, гъби и червени боровинки

Nu există evaluări

Веган масаман къри с патладжан

Nu există evaluări

Веган Болонезе

Nu există evaluări

Веган бургери

Nu există evaluări

Ориз с аспержи, броколи и гъби

Nu există evaluări

Вегетариански медальони

1h 10 min.

Afișare toate