Вегетариански медальони

5.0 1 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 10 min.
4 порции

Ingrediente

  • вода
    900 г
  • елда на зърна
    100 г
  • овесени ядки
    30 г
  • смесени семена
    50 г
  • пармезан нарязани на парчета (3 см)
    50 г
  • тиквичка нарязани на парчета (2 см)
    100 г
  • бял лук разрязан на четвъртинки
    50 г
  • морков нарязани на парчета (2 см)
    70 г
  • скилидка чесън
    1
  • пресни листа от босилек
    3
  • листа от магданоз, пресен
    2 стръкчета
  • червен пипер, пушен, смлян (opțional) сладък
    ½ ч. л.
  • фина морска сол на вкус
    1 - 2 щипка
  • галета,сушена
    50 г
  • студено пресован зехтин
    3 - 4 с. л.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 порция

Sodiu 344.1 mg
Proteine 13.8 g
Calorii 1698.1 kJ / 405.9 kcal
Grăsimi 23.5 g
Fibre 6.3 g
Grăsimi saturate 4.4 g
Carbohidrați 39.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate