Rolls aux fromages

3.8 4 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

8 portions

Ingrediente

1 tête d'ail
15 g d'huile d'olive

La pâte à brioche

130 g de lait

130 g de crème fraîche
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
farine de blé pour le récipient
100 g de beurre mou
2 brins de persil frais
3 pincées de poivre blanc moulu
2 pincées de sel
150 g de comté râpé
1 jaune d'œuf

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 715.2 mg

Proteine 18.4 g

Calorii 2889.3 kJ / 690.6 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 24.7 g

Carbohidrați 58.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cheesy II 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Pains aux raisins

20h 15min

Cramique

2h

Brioche italienne

3h 15min

Petits pains "chiens"

3h

Chapatis indiens

35min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30min

Pain de mie aux graines

6h

Afișare toate