Sari la conținutul principal Căutare

Rolls aux fromages
3.2 6 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 tête d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
La pâte à brioche
  • 130 g de lait
    130 g de crème fraîche
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 4 œufs
  • 10 g de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
  • farine de blé pour le récipient
  • 100 g de beurre mou
  • 2 brins de persil frais
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 2 pincées de sel
  • 150 g de comté râpé
  • 1 jaune d'œuf

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 715.2 mg
Proteine 18.4 g
Calorii 2889.3 kJ / 690.6 kcal
Grăsimi 43 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 24.7 g
Carbohidrați 58.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cheesy II 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mmmh un doonut !!!

4.3(114)

2h 45 min.

Baguette viennoise au chocolat

4.3(46)

2h 45 min.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(27)

2h 45 min.

Pain de mie aux graines

4.4(104)

6h

Cheese naans au curry et à la coriandre

4.5(59)

3h 5 min.

Simit

4.0(31)

2h 10 min.

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

4.3(90)

1h

Rolls à la pistache

4.0(4)

2h 20 min.

Le pain bénit

4.5(184)

2h 30 min.

Pain plié aux herbes

4.5(2)

1h 10 min.

Baguette viennoise

4.7(103)

2h 30 min.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.1(62)

5h 35 min.

 Afișare toate