Tamales de chicharrón en salsa verde

4.2 10 ratings

Prep 1h

Total 3h

10 piezas

Ingrediente

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo
800 g de tomate verde
70 g de cebolla
1 chile serrano mediano o 2 pequeños
2350 g de agua
½ manojo de cilantro fresco
1 cucharada de sal
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1 cdita de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 18.4 g

Calorii 2885.2 kJ / 689.6 kcal

Grăsimi 17.8 g

Fibre 12.7 g

Carbohidrați 119.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Candelaria Remix 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hot dog del carrito

1h 20min

Huevos en cocotte con espinacas

30min

Hamburguesa trufada

40min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5min

Tamales de frijol Veracruzanos

2h

Tacos de escamoles

30min

Guisado de ejotes y carne

Ninguna valoración

Chile relleno de escamoles

30min

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamales de barbacoa

2h

Afișare toate