Dispozitive și accesorii
Curry Massaman vegano
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porções
Ingrediente
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
amendoim cru, sem sal30 g
-
pimenta malagueta cortada em pedaços1
-
azeite de oliva extra virgem30 g
-
suco de limão (1 unid. aprox.)50 g
-
água450 g
-
berinjela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)500 g
-
sal mais q. b. p/ temperar1 c. chá de
-
caldo de legumes1 c. chá de
-
amido de milho35 g
-
pasta de curry vermelho tailandesa30 g
-
leite de coco150 g
-
xarope de agave20 g
-
grão de bico cozido escorrido250 g
-
edamame congelado100 g
-
cogumelo Paris cortados em metades100 g
-
folhas de coentroq.b.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porção
Sodiu
811.8 mg
Proteine
10.2 g
Calorii
1753.5 kJ /
419.1 kcal
Grăsimi
25.7 g
Fibre
9.6 g
Grăsimi saturate
7.9 g
Carbohidrați
38.4 g
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