Risoto de funghi
TM6 TM5

Risoto de funghi

5.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 80 g queijo parmesão, em pedaços
  • 40 g funghi seco, picado
  • 750 g água
  • 100 g cebola, aprox. 1 unidade média
  • 30 g azeite de oliva
  • 300 g arroz arbóreo
  • 50 g vinho branco seco
  • 1 c. chá de sal
  • 30 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços

Valori nutritive
per 1 porção
Calorii
2248.7 kJ / 537.5 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
74.8 g
Grăsimi
19.3 g
Grăsimi saturate
8.4 g
Fibre
2.4 g
Sodiu
870.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate