Risoto de funghi

Risoto de funghi

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Prep 30 min.

Total 40 min.

4 porções

Ingrediente

queijo parmesão em pedaços
80 g
funghi seco picado
40 g
água
750 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
sal
1 c. chá de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 870.7 mg

Proteine 14 g

Calorii 2248.7 kJ / 537.5 kcal

Grăsimi 19.3 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 8.4 g

Carbohidrați 74.8 g

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