Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di scalogno a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzane violette a cubetti (1-2 cm)
- 320 g di pasta senza glutine (formato a piacere)
- 200 g di passata di pomodoro
- 60 g di olive miste verdi e nere, denocciolate e a metà
- 100 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1828 kJ / 437 kcal
- Proteine
- 13.9 g
- Carbohidrați
- 67.5 g
- Grăsimi
- 14.2 g
- Fibre
- 3.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiso con pollo e verdure
30min
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Pizzoccheri
50 Min
Gnocchi alla sorrentina
1 Std. 25 Min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30min
Risotto alla carbonara
2 Std.
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Risotto mele e radicchio rosso
40min