Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Brioche feuilletée à la pâte à tartiner
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
8 portions
Ingrediente
-
180 g de lait demi-écrémé
-
7 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre mou
-
2 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g d'huile de noisette
-
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
-
200 g de lait concentré sucré
-
1 jaune d'œuf battu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
223.9 mg
Proteine
13.2 g
Calorii
2525.2 kJ /
603.5 kcal
Grăsimi
23.8 g
Fibre
3.1 g
Grăsimi saturate
12.6 g
Carbohidrați
83.4 g
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Franța
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