Dispozitive și accesorii
Almôndegas de atum com molho de açafrão
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 doses
Ingrediente
-
ovos3
-
água1300 g
-
salsa6 - 8 pés de
-
alho2 dente de
-
cebola80 g
-
bacon em cubos100 g
-
atum fresco cortado em pedaços400 g
-
pimento morrone100 g
-
Farinha q.b. p/ panar
-
Óleo de girassol q.b. p/ fritar
-
azeite20 g
-
cebola cortada em fatias200 g
-
brandy100 g
-
vinho branco100 g
-
caldo de marisco1 cubo de
-
açafrão-da-índia2 - 3 pitadas de
-
pimenta preta2 - 3 pitadas de
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 dose
Sodiu
286.6 mg
Proteine
34.4 g
Calorii
1836 kJ /
438.8 kcal
Grăsimi
19.8 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
5.6 g
Carbohidrați
10.1 g
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