Salmão com risoto de funcho

Salmão com risoto de funcho

4.4 46 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 doses

Ingrediente

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalotas
50 g
bolbo de funcho cortado em pedaços
150 g
azeite
20 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
100 g
água
700 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
raspa de limão
1 c. sopa de
lombo de salmão s/ pele cortado em cubos (3 cm)
350 g
manteiga
30 g
aneto picado p/ guarnecer
1 c. sopa de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 658.9 mg

Proteine 27.7 g

Calorii 2724.1 kJ / 651.1 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Salmão 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50 min.

Amêijoas à Bulhão Pato

2h 40 min.

Bobó de camarão

45 min.

Puré de legumes com bacalhau fresco

55 min.

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2h

Rolo de bacalhau com broa

50 min.

Sushi enformado

3h 45 min.

Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão

30 min.

Moqueca de salmão

2h 35 min.

Ovas à portuguesa

1h 30 min.

Feijoada de polvo

1h 30 min.

Sardinhas de escabeche

48h

Afișare toate