Salmão com risoto de funcho

Salmão com risoto de funcho

4.4 46 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 doses

Ingrediente

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalotas
50 g
bolbo de funcho cortado em pedaços
150 g
azeite
20 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
100 g
água
700 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
raspa de limão
1 c. sopa de
lombo de salmão s/ pele cortado em cubos (3 cm)
350 g
manteiga
30 g
aneto picado p/ guarnecer
1 c. sopa de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 658.9 mg

Proteine 27.7 g

Calorii 2724.1 kJ / 651.1 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Salmão 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creme de camarão

1h

Sopa de peixe alentejana

40 min.

Moqueca de camarão

20 min.

Pescada com legumes ao vapor

50 min.

Estufado de peixe com especiarias

2h

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35 min.

Bowl de salmão e arroz

30 min.

Risoto à alentejana

30 min.

Lulas com cuscuz e espinafres

50 min.

Risoto preto com chocos

1h

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

1h 40 min.

Robalos com feijão-verde

30 min.

Afișare toate