Salmão com risoto de funcho

Salmão com risoto de funcho

4.4 46 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 doses

Ingrediente

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalotas
50 g
bolbo de funcho cortado em pedaços
150 g
azeite
20 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
100 g
água
700 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
raspa de limão
1 c. sopa de
lombo de salmão s/ pele cortado em cubos (3 cm)
350 g
manteiga
30 g
aneto picado p/ guarnecer
1 c. sopa de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 658.9 mg

Proteine 27.7 g

Calorii 2724.1 kJ / 651.1 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Salmão 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caril do mar

45 min.

Bola de bacalhau de Lamego

1h 20 min.

Sopa de bacalhau com espinafres

Nu există evaluări

Crepes de pescada

1h 15 min.

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35 min.

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1h 40 min.

Bacalhau com pistácio e cuscuz

30 min.

Robalo com molho thai e arroz com ervilhas de quebrar

40 min.

Salmão em massa folhada com risoto de limão

45 min.

Risoto de dourada

1h

Salmão thai com puré de edamame

1h 20 min.

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35 min.

Afișare toate