Rolo de espinafres e salmão

Name: Rolo de espinafres e salmão
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 400 g queijo-creme; ½ limão; 1 c. chá de sal; 500 g espinafres descongelados; 50 g manteiga; 100 g leite; 100 g farinha; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada; 4 gemas de ovo; 4 claras de ovo; 150 g salmão fumado

4.0 (15 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 15 min.

Timp total 55 min.

Mărime porție 6 doses

Ingrediente

80 g rábano fresco cortado em pedaços (opțional)
sau 80 g rabanete cortado em pedaços (opțional)
400 g queijo-creme
½ limão, só o sumo
1 c. chá de sal
500 g espinafres descongelados, bem espremidos
50 g manteiga
100 g leite
100 g farinha
1 pitada de pimenta
1 pitada de noz-moscada
4 gemas de ovo
4 claras de ovo
150 g salmão fumado cortado em tiras

Valori nutritive: per 1 dose
Calorii: 1924 kJ / 460 kcal
Proteine: 22 g
Carbohidrați: 19 g
Grăsimi: 33 g