Sari la conținutul principal Căutare
Brioche sans gluten

Brioche sans gluten
4.1 18 ratings
Prep 10 min.
Total 3h 15 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 200 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 200 g de farine de châtaigne
  • 150 g de farine de maïs
  • 150 g de farine de riz
  • 5 g de gomme de guar
  • 5 œufs
  • 120 g de beurre en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de sucre en poudre
  • 20 g de miel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 9.6 g
Calorii 1805 kJ / 432 kcal
Grăsimi 18.3 g
Carbohidrați 54.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța
Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains au lait hérissons

4.3(259)

2h 35 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

4.6(16)

1h 15 min.

Roulés briochés au chocolat

4.1(205)

2h 40 min.

Pita

4.7(231)

3h

Pain à la farine d'épeautre

4.5(103)

3h

Crumpets (UK)

4.0(9)

3h

Baguette viennoise au chocolat

4.3(46)

2h 45 min.

Chapati

4.0(44)

1h 10 min.

Rolls aux fromages

3.6(5)

2h 15 min.

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

3.5(2)

1h 40 min.

Muffins romarin et ail

4.9(10)

1h 15 min.

Tarte mâche-ricotta

Nu există evaluări

 Afișare toate