Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en quartiers
  • 150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
  • 300 g de cidre
  • 200 g de brandy
  • 100 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
  • 1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 1126 mg
Proteine 287.6 g
Calorii 17520.2 kJ / 4187.4 kcal
Grăsimi 250.5 g
Fibre 7.1 g
Grăsimi saturate 68.2 g
Carbohidrați 64.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate