Spaghetti alla nerano

4.7 3 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

300 g di Provolone a pezzi (vedi Consiglio)
50 g di olio di oliva
400 g di zucchine tagliate a cubetti (1 cm) (vedi Consiglio)
20 g di sale e un po' di più per condire
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
450 g di pasta secca tipo spaghetti (tempo di cottura circa 11 minuti)
1 mazzetto di foglie di basilico fresco le foglie lavate e asciugate, tritate o strappate grossolanamente
olio di oliva per il condimento

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1037 mg

Proteine 25 g

Calorii 2604 kJ / 622.4 kcal

Grăsimi 27.2 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 68.6 g

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