Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 9 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portie

Ingrediente

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 990.8 mg

Proteine 13.9 g

Calorii 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grăsimi 29.3 g

Fibre 15.8 g

Grăsimi saturate 15.9 g

Carbohidrați 51.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ready, Set, Cook! 8 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min.

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min.

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min.

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45 min.

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35 min.

Moussaka met linzen

2h 20 min.

Tomatensoep met Burrata

35 min.

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nu există evaluări

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nu există evaluări

Groentesticks

Nu există evaluări

Bloemige Focaccia

Nu există evaluări

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 min.

Afișare toate