Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 9 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portie

Ingrediente

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 990.8 mg

Proteine 13.9 g

Calorii 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grăsimi 29.3 g

Fibre 15.8 g

Grăsimi saturate 15.9 g

Carbohidrați 51.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ready, Set, Cook! 8 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 min.

Vegan Lasagne met Linzen

2h 20 min.

Chili non Carne

1h

Vegetarische bonenburger

1h 20 min.

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min.

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nu există evaluări

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min.

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Nu există evaluări

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Nu există evaluări

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nu există evaluări

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Nu există evaluări

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min.

Afișare toate