Sari la conținutul principal Căutare
Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool
5.0 6 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 portie
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Garam masala
  • zwarte peperkorrels
    2 el
  • korianderzaad
    2 el
  • komijnzaad
    1 el
  • kruidnagel
    1 tl
  • kardemom, gemalen
    ½ el
  • kaneel, gemalen
    1 tl
  • chilipoeder
    1 el
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 el
  • gedroogde gemalen gember
    1 tl
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • nootmuskaat, gemalen
    ⅓ tl
Tikka Masala
  • ui gehalveerd
    150 g
  • ghee in kleinere stukken
    60 g
    60 g boter, in kleinere stukken
  • tomatenblokjes uit blik
    800 g
    800 g tomaten passata
  • groentebouillonpasta
    1 ½ - 2 tl
    1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • bruine suiker
    1 el
    1 el suiker
  • zout
    ⅓ tl
  • bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
    450 - 500 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
    1 blik
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • volle yoghurt
    50 - 80 g
  • room, min. 30% vet om te bestrooien met
  • koriander, vers voor decoratie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 990.8 mg
Proteine 13.9 g
Calorii 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Grăsimi 29.3 g
Fibre 15.8 g
Grăsimi saturate 15.9 g
Carbohidrați 51.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ready, Set, Cook! 8 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

4.5(38)

2h 20 min.

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Nu există evaluări

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Nu există evaluări

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nu există evaluări

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Nu există evaluări

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Nu există evaluări

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20 min.

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

4.0(1)

40 min.

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30 min.

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Nu există evaluări

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0(2)

25 min.

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Nu există evaluări

 Afișare toate