Sari la conținutul principal Căutare
Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool
5.0 9 ratings
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 portie
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Garam masala
  • zwarte peperkorrels
    2 el
  • korianderzaad
    2 el
  • komijnzaad
    1 el
  • kruidnagel
    1 tl
  • kardemom, gemalen
    ½ el
  • kaneel, gemalen
    1 tl
  • chilipoeder
    1 el
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 el
  • gedroogde gemalen gember
    1 tl
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • nootmuskaat, gemalen
    ⅓ tl
Tikka Masala
  • ui gehalveerd
    150 g
  • ghee in kleinere stukken
    60 g
    60 g boter, in kleinere stukken
  • tomatenblokjes uit blik
    800 g
    800 g tomaten passata
  • groentebouillonpasta
    1 ½ - 2 tl
    1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • bruine suiker
    1 el
    1 el suiker
  • zout
    ⅓ tl
  • bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
    450 - 500 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
    1 blik
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • volle yoghurt
    50 - 80 g
  • room, min. 30% vet om te bestrooien met
  • koriander, vers voor decoratie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 990.8 mg
Proteine 13.9 g
Calorii 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Grăsimi 29.3 g
Fibre 15.8 g
Grăsimi saturate 15.9 g
Carbohidrați 51.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ready, Set, Cook! 8 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

4.0(4)

35 min.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

5.0(3)

50 min.

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

4.0(5)

35 min.

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Nu există evaluări

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Nu există evaluări

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Nu există evaluări

Gevulde Eikelpompoen

Nu există evaluări

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5(4)

50 min.

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Nu există evaluări

Groentekebab

4.0(2)

40 min.

Vietnamese Noedelsoep

Nu există evaluări

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45 min.

 Afișare toate