Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0 5 ratings

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 porties

Ingrediente

Gekarameliseerde ui

arachideolie
20 g
20 g olijfolie
gele ui
170 - 200 g
170 - 200 g rode ui

Zoete Aardappelpuree

water
600 g
zoete aardappelen in stukjes (2-3cm)
600 g
wortelen in stukjes (2-3cm)
400 g
melk
50 g
boter
30 g
verse tijmblaadjes
3 takjes
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
1 snuifje
feta kaas halfhard, verkruimeld
100 g
rode linzen uit blik, uitgelekt
240 g
pecannoten gehakt
100 g

Balsamico-Uiensaus

aardappelzetmeel
5 g
balsamicoazijn
80 g
water
100 g
bruine suiker
40 g
feta kaas halfhard, verkruimeld
50 g
pecannoten gehakt
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porties

Sodiu 1171.5 mg

Proteine 122.6 g

Calorii 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Grăsimi 188.4 g

Fibre 64.9 g

Grăsimi saturate 58.7 g

Carbohidrați 362.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Puree en Stamppot 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 Min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 Min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35 Min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Keine Bewertungen

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Keine Bewertungen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Keine Bewertungen

Gevulde Eikelpompoen

Keine Bewertungen

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 Min

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Keine Bewertungen

Groentekebab

40 Min

Vietnamese Noedelsoep

Keine Bewertungen

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 Min

Afișare toate