Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0 5 ratings

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 porties

Ingrediente

Gekarameliseerde ui

arachideolie
20 g
20 g olijfolie
gele ui
170 - 200 g
170 - 200 g rode ui

Zoete Aardappelpuree

water
600 g
zoete aardappelen in stukjes (2-3cm)
600 g
wortelen in stukjes (2-3cm)
400 g
melk
50 g
boter
30 g
verse tijmblaadjes
3 takjes
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
1 snuifje
feta kaas halfhard, verkruimeld
100 g
rode linzen uit blik, uitgelekt
240 g
pecannoten gehakt
100 g

Balsamico-Uiensaus

aardappelzetmeel
5 g
balsamicoazijn
80 g
water
100 g
bruine suiker
40 g
feta kaas halfhard, verkruimeld
50 g
pecannoten gehakt
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porties

Sodiu 1171.5 mg

Proteine 122.6 g

Calorii 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Grăsimi 188.4 g

Fibre 64.9 g

Grăsimi saturate 58.7 g

Carbohidrați 362.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Puree en Stamppot 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min.

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min.

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min.

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45 min.

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 min.

Tomatensoep met Burrata

35 min.

Moussaka met linzen

2h 20 min.

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nu există evaluări

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nu există evaluări

Groentesticks

Nu există evaluări

Bloemige Focaccia

Nu există evaluări

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min.

Afișare toate