Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

3.9 11 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

350 g de tomates olivette
45 g d'huile d'olive
5 g de vinaigre balsamique (opțional)
½ c. à café de fleur de sel
3 pincées de poivre moulu
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
8 œufs
1 c. à café rase de sel
500 g d'eau
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
½ - 1 piment rouge frais (opțional) coupé en rondelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 609.2 mg

Proteine 22.9 g

Calorii 1598.7 kJ / 382.1 kcal

Grăsimi 29.6 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 9.3 g

Carbohidrați 5.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Juste 5 ingrédients 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Légumes aux haricots verts

30 min.

Œufs cocotte à la florentine

50 min.

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 min.

Flan de patate douce

40 min.

Lasagne sans pâte aux légumes

1h 30 min.

Caponata sicilienne

55 min.

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30 min.

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30 min.

Mijoté d'aubergine

35 min.

Curry de pois chiches au tofu

25 min.

Crumble de tomates

50 min.

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50 min.

Afișare toate