Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

3.9 11 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

350 g de tomates olivette
45 g d'huile d'olive
5 g de vinaigre balsamique (opțional)
½ c. à café de fleur de sel
3 pincées de poivre moulu
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
8 œufs
1 c. à café rase de sel
500 g d'eau
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
½ - 1 piment rouge frais (opțional) coupé en rondelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 609.2 mg

Proteine 22.9 g

Calorii 1598.7 kJ / 382.1 kcal

Grăsimi 29.6 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 9.3 g

Carbohidrați 5.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Juste 5 ingrédients 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry d'épinards à la feta

35min

Chakchouka à la feta

1h

Chili Sin Carne

30min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1h 30min

Tajine de légumes aux fruits secs

1h 15min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Croûtes aux champignons

1h 10min

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

50min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45min

Tartine végétarienne

40min

Afișare toate