Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

3.9 11 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

350 g de tomates olivette
45 g d'huile d'olive
5 g de vinaigre balsamique (opțional)
½ c. à café de fleur de sel
3 pincées de poivre moulu
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
8 œufs
1 c. à café rase de sel
500 g d'eau
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
½ - 1 piment rouge frais (opțional) coupé en rondelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 609.2 mg

Proteine 22.9 g

Calorii 1598.7 kJ / 382.1 kcal

Grăsimi 29.6 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 9.3 g

Carbohidrați 5.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Juste 5 ingrédients 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50 min.

Moussaka grecque

1h 20 min.

Gratin de courgette

1h 20 min.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min.

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1h 10 min.

Croquettes de courgette

45 min.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min.

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 min.

Gratin de courgettes au curry

1h 5 min.

Moussaka de lentilles

2h

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 min.

Quiche aux tomates cerises

1h

Afișare toate