Bâtonnets de légumes

3.6 14 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
20 pièces

Ingrediente

  • 80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 5 brins de persil frais
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 350 g de pommes de terre en cubes (3-4 cm)
  • 50 g d'oignon en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de carotte en rondelles (2 cm)
  • 100 g de courgette en rondelles (2 cm)
  • 25 g d'huile d'olive
  • 2 œufs battus
  • 60 g de farine
  • 4 pincées de poivre moulu
  • ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 100 g de chapelure

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 223.5 mg
Proteine 3.4 g
Calorii 583.4 kJ / 139.4 kcal
Grăsimi 10.6 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 7.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate