Dispozitive și accesorii
Bâtonnets de légumes
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
20 pièces
Ingrediente
-
80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
5 brins de persil frais
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
350 g de pommes de terre en cubes (3-4 cm)
-
50 g d'oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
100 g de carotte en rondelles (2 cm)
-
100 g de courgette en rondelles (2 cm)
-
25 g d'huile d'olive
-
2 œufs battus
-
60 g de farine
-
4 pincées de poivre moulu
-
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g de chapelure
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
223.5 mg
Proteine
3.4 g
Calorii
583.4 kJ /
139.4 kcal
Grăsimi
10.6 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
1.6 g
Carbohidrați
7.9 g
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15 rețete
Franța
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