Scharfes Eier-Curry

2.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kreuzkümmel
3 TL
Kurkuma
3 TL
Koriander, gemahlen
3 TL
Chilipulver
1 ½ TL
hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)
8
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Basmati-Reis
250 g
Wasser
850 g
Salz
3 TL
Sternanis
1
Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
4 TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Curry
3 TL
Tomatenmark
50 g
passierte Tomaten
200 g
Speisestärke
10 g
Koriander, frisch gehackt
10 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1900.3 mg

Proteine 17.1 g

Calorii 1927.7 kJ / 460.7 kcal

Grăsimi 14.7 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min.

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min.

Grünes Gemüsecurry

50 min.

Original Neapolitanische Pizza

9h

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 min.

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 min.

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1h 45 min.

Locro Argentino

30 min.

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35 min.

Chili sin Carne

1h

Kärntner Kasnudeln

1h 45 min.

Afișare toate