Pain croustillant

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 3h

10 portions

Ingrediente

100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
50 g de graines de lin moulues farine
100 g de fécule de pomme de terre
10 g de sel
d'huile d'olive pour le graissage
450 g d'eau
10 g de levure fraîche
25 g de cosses de psyllium
15 g de miel
fécule de pomme de terre pour le saupoudrage

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 393.9 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 636.3 kJ / 152.1 kcal

Grăsimi 2.7 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâtisseries sans gluten – le plaisir à l’état pur 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain d'épeautre

12h

Pâte à pizza au levain

3h 5min

Pain au levain de blé

Nenhuma avaliação

Levain chef

Nenhuma avaliação

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Nenhuma avaliação

Petits pains cuits à la vapeur

2h

Cruffin au Chocolat et Praliné

1h 30min

Chausson aux pommes

Nenhuma avaliação

Petits pains aux raisins

Nenhuma avaliação

Pain au chocolat

Nenhuma avaliação

Croissants

16h

Bagels

1h 20min

Afișare toate