Salade de verdure et de pamplemousse

Salade de verdure et de pamplemousse

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • eau Pour refroidir les asperges
  • glaçons Pour refroidir les asperges
  • 480 g d'eau
  • 340 g d'asperges coupé en morceaux (2,5-5 cm)
  • 200 g de courgettes coupés en rondelles (.5 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 45 g d'huile d'olive
  • 45 g de jus de pamplemousse
  • ½ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 2 c. à thé de graines de chia
  • 115 g de bébés épinards frais
  • 2 c. à soupe noix, concassée
  • 1 c. à soupe graines de potiron
  • 1 c. à soupe graine de tournesol
  • 2 pamplemousse coupé en segments (voir Conseil)
  • 4 - 6 de ciboulette fraîche haché

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 330.5 mg
Proteine 5.6 g
Calorii 928.7 kJ / 222 kcal
Grăsimi 15.1 g
Fibre 5.6 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 19.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate