Dispozitive și accesorii
Pain cocotte
Prep 15 min.
Total 2h 20 min.
6 parts
Ingrediente
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300 g d'eau et un peu pour la cuisson
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15 g de levure boulangère fraîche
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510 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
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2 c. à café bombées de sel
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10 g de beurre pour la cocotte
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
10.5 g
Calorii
1330 kJ /
311 kcal
Grăsimi
2.2 g
Carbohidrați
60.2 g