Pasta integrale con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

3.0 4 evaluare

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di cavoletti di Bruxelles a metà
30 g di anacardi al naturale
550 g di acqua
½ cucchiaino di sale
320 g di pasta integrale corta
1 pizzico di timo secco
pepe nero macinato a piacere
20 g di Parmigiano Reggiano in scaglie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 389 mg

Proteine 17.1 g

Calorii 1835.5 kJ / 438.7 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 2.9 g

Carbohidrați 69.5 g

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