Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 evaluare

Prep 15 min.

Total 6h 15 min.

4 portions

Ingrediente

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 10.5 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 590.6 kJ / 141.2 kcal

Grăsimi 0.3 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 31.6 g

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Franța

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